• Contiene acidi grassi essenziali della famiglia OMEGA

• Proteine nobili (23%) con tutti gli aminoacidi essenziali

• Magnesio, potassio e calcio

• Vitamine E-B1-B2

• Fibre

INFORMAZIONI

La principale caratteristica di questi germogli è l’abbondanza di proteine vegetali a elevato valore biologico, ossia ricche di tutti gli aminoacidi essenziali.

Una porzione di germogli di canapa contiene 12 grammi di proteine, ossia il 17% delle fabbisogno proteico quotidiano di un individuo adulto sano, che necessiti cioè di circa 2.000 kcal al giorno.

I germogli di C. sativa esercitano effetti benefici sul lievito e sulle cellule umane.

UTILIZZO

I germogli di canapa hanno un aspetto gradevole e un sapore amarognolo che si abbina molto bene a piatti estivi di carne e pesce o in aggiunta ad insalate. Sono molto apprezzati anche dai bartenders che sviluppano cocktails innovativi.

Consigliati per qualunque età da 3 anni in su.