Farina di canapa
Un ingrediente funzionale e naturale, pensato per chi cerca gusto, benessere e qualità.
La nostra farina di canapa nasce dalla molitura delicata del panello residuale della spremitura a freddo dei semi, preservando nutrienti e proprietà funzionali. Unisce la tradizione delle farine artigianali italiane all’innovazione nutrizionale della canapa.
Perché scegliere la Farina di Canapa Canapuglia
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100% naturale e di origine italiana
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Naturalmente priva di glutine
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Ricca di proteine nobili, fibre e minerali
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Migliora digeribilità, gusto e struttura degli impasti
Come usare la farina di canapa in cucina
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Percentuale consigliata: dal 5% al 10% in miscela con altre farine
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Ideale per: pane, pizza, focacce, panzerotti, dolci
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Ottima anche per: pasta fresca, gnocchi, infarinature e fritture
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Può essere consumata a crudo in yogurt, smoothie e frullati
Confezione e Conservazione
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Confezioni: 500g – 5kg – 25kg
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Conservazione: luogo fresco e asciutto
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Consumare entro: 12 mesi (vedi confezione)
INGREDIENTI
Ingredienti Farina di semi di canapa (100%)
Informazioni Nutrizionali (per 100g)
| Valori | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1398 kcal / 334 kJ |
| Proteine | 28 g |
| Carboidrati | 26,2 g |
|
Zucchero |
3,1 g |
|
Grassi Totali |
8,4 g |
|
Saturi |
0,9 g |
|
Monoinsaturi |
1,1 g |
|
Polinsaturi |
6,4 g |
|
Fibre |
20,7 g |
|
Calcio |
200 mg (25% RDA) |
| Potassio | 900 mg (49% RDA) |
RICETTE CON FARINA DI CANAPA
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Biscotti alla canapa
Perfetti per colazioni e snack salutari.
Domande frequenti (FAQ) Farina di canapa:
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È senza glutine?
Sì, è naturalmente priva di glutine. -
Che sapore ha?
Delicato, leggermente nocciolato, non invasivo. -
È adatta ai bambini?
Sì, è nutrizionalmente bilanciata. -
In che proporzione usarla?
Dal 5% al 10% in miscela con altre farine. -
Come conservarla dopo l’apertura?
Chiudere bene la confezione e conservarla in luogo fresco e asciutto.
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